品牌故事
杭州新豐小吃股份有限公司源于1958年，旗下品牌“新豐小吃”已建立覆蓋杭州的連鎖門店體系，作為杭州家喻戶曉的江南小吃品牌，是數代杭州人記憶中的江南味道。旗下品牌“新豐名”位于杭州富陽常安鎮，擁有現代化的預包裝食品、半成品餡料及冷凍食品生產流水線，是集生產、銷售為一體的綜合性食品企業。
公司產品以江南經典小吃為主，蝦肉小籠、蝦肉餛飩、牛肉粉絲被并稱為新豐小吃明星三大件，尤以蝦肉小籠為特色招牌，連續入選杭州年度食譜榜單，受到眾多美食家的極力推薦。
“蝦肉小籠、蝦肉餛飩、牛肉粉絲、特味大包、喉口饅頭”被評為“中國名點”，“香菇菜包、麻球”被評為“中國杭幫菜十大名點”，其中“特味大包、蝦肉餛飩、喉口饅頭”被杭幫菜博物館永久收藏，“麻球、喉口饅頭”入選杭州年度食譜“風味小吃”榜單，“牛肉粉絲”入選新杭幫名點小吃。
公司成立以來，先后獲得“杭州老字號”“新豐小吃 大眾名品”“中國十佳小吃名店”“浙江省知名商號”“浙江省首批放心餐飲企業”“浙江省餐飲行業先進企業”“浙江省連鎖業杰出貢獻企業” “浙江省社區商貿服務示范企業”“商貿旅游產業重點企業”“杭州市十大品牌餐飲企業”“杭州市餐飲業功勛企業”“上城區重點企業”等榮譽稱號。
·
堂
食
小
吃
蝦肉小籠
傳統手藝制作，皮薄餡多、湯汁鮮醇，上桌、沾汁、趁熱進食。
鮮肉小籠
皮薄餡滿，輕輕咬開，熱騰騰的湯汁涌出，鮮美而不膩
蟹黃小籠
餡足多汁，蟹香撲鼻，絲絲入味，唇齒留香，回味無窮。
煎餃
甄選前腿肉，彈韌面皮包裹飽滿肉餡；經高溫油煎，趁熱食用，底脆皮薄，餡香汁濃。
生煎包
皮酥底脆，餡料鮮美，筋道面皮包裹飽滿肉餡，牢牢鎖住濃郁鮮香和湯汁
蝦肉餛飩
湯汁清爽可口，看得見的蝦仁和豬肉完美配合，幾十年來始終分量多多、味道依舊。
香菇菜肉餛飩
優選食材，鮮香不減。色澤靚麗悅目，口感豐富細膩，暖胃更暖心。
牛肉粉絲
褐色牛肉粒散在其中，粉絲滑、肉粒香、湯底醇，攪拌后一起吸溜入肚，鮮嫩爽口。
招牌鴨血湯
口感鮮香、Q彈入味，蛋白質含量高，脂肪含量低，老少皆宜。
·
外
帶
小
吃
鮮汁肉包
精選前腿夾心肉，用料精細，制作講究，咬一口，面皮筋道，肉汁鮮香。
香菇菜包
新鮮爽口的蔬菜搭配香菇的香氣，咬一口菜香四溢。
紅豆沙包
豆沙餡細膩留香，一口咬下，豆沙的香氣即在口中綻放。
醬香肉包
醬香濃郁，肉質鮮嫩，美味可口，令人回味
肉末豆腐包
肉末提鮮，配之豆腐的細嫩柔軟，風味獨特，樸素而精致。
喉口饅頭
半發面作皮，內餡伴有香蔥，皮薄松軟，餡心鮮香，大小適口
·
時
令
小
吃
青團
新鮮艾草的清香，混合Q彈的糯米，口感豐富，帶來沁潤清爽的別致體驗。
粽子
粽葉清香氣息濃郁，色澤豐腴，米糯料足。糯米與餡料混為一體，咬上一口細膩溫潤唇齒留香。
三絲春卷
金黃酥脆的外皮包裹著胡蘿卜絲、香菇絲、白菜絲，外脆內軟，口感豐富
雪菜筍絲春卷
油炸后表皮金黃，外皮鮮香，內陷香嫩鮮美，香氣席卷唇齒之間，回味悠長。
